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笔趣阁 www.biquge.tech,二拴的一九七八无错无删减全文免费阅读!

    月亮爷是最后烙的,直径三十公分厚两公分。

    除了压花纹盖印章外,还要用红颜料在正面画个兔子。

    因为又大又厚又占地方,不好熟,需要慢慢地煨,耗时一个小时左右。

    三家一起烙是最合理的安排。

    女人们这两天可以不出工,忙乱一年一度的中秋。

    现场烙月饼的家里没上学的小孩守在跟前,玩耍都不在心上。

    热切的目光中期待第一口美食。

    这时“大方”的马玉仁拿出铁勺,放了鸡蛋大小一块儿红糖。

    在灶火里化开,倒在准备好的菜刀面上,晾凉揭下。

    守在跟前的六七个孩子一人掰一块儿,包括家里弟弟妹妹。

    这东西俗称“糖老汉汉”,李之重认为是糖人的变称。

    第一炉月饼出炉了。

    二嫂大方地拿出两个月饼,用菜刀切成小块儿,放在案板上让大人小孩尝尝。

    大人掰上一点儿,尝上一小口,交口称赞。

    毕竟糖、油和白面不论哪样,放在平时都是奢侈品,集合起来那还不得幸福坏了。

    孩子们一哄而上,案板就只剩下渣子了。

    到最后渣子也被一个机灵的小东西小心翼翼地刮走了,一撮一撮抿在嘴里。

    一上午烙了四家的,又有人陆续端来和好的面。

    新人接手烙好人家的工作,没有丝毫的迟滞。

    二妗也来了,李之重二舅马耀祖的妻子。

    不过他家烙的多,二十斤面,五斤油五斤糖,一半儿是送领导的。

    马耀祖甚至担了一担大炭,知道姐夫家炭也不多,让李之重的母亲很有面子。

    李之重家是下午烙的,女人们的技术逐步成熟了,火候把握的越来越精准。

    李之重家的月饼真心不错,外焦里酥,香甜可口。

    家里两个小的每家尝点,一天居然没怎么吃饭。

    八月十四这天更是热火朝天,一波一波的人,好在天公作美。

    不过李德财还是有预案,四根两米左右的木棍,一块儿苫布,雨棚随时可支起来。

    下午,李之重姐夫端来和好的面,加入了烙月饼大军,他是上午煤窑放假回来的。

    下午五点多,李之重的大哥回来了,大二下午没课,只和班主任请了星期一上午的假。

    中午从HHHT坐火车,票价六毛,历经一个多小时。

    到土默川一个小站下的,搭了一个顺风马车,顺利归来。

    母亲虽然很高兴,忍不住埋怨道刚走几天又回来。

    说到底是舍不得那来回一块二的路费。

    奶奶更是问寒问暖,像是久别重逢。

    二姐晚饭前也回来了,婆家的月饼昨天已经烙好。

    由于二姐夫当兵在外回不来,饭后母亲安顿她明天中午回来吃饺子。

    月饼的烙制一直持续到十一点多。

    得益于李之重的父亲提前拉线接了电灯,六十瓦钨丝灯泡散发着橘黄色的光。

    月饼工作区一片通明,月亮也凑趣,月光皎洁如玉。

    电在七一年就通了,只是经常莫名其妙地停,煤油灯还需常备。

    当时每户十八元,相当于初装费,没有电表,每年每户三元电费。

    以... -->>

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